Jeżówka purpurowa... wzmacnia system odpornościowy organizmu

Jeżówka purpurowa (Echinacea purpurea) pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie rośnie dziko najczęściej w suchych lasach oraz na piaszczystych brzegach wód. Uprawiana jest w wielu krajach. Jeżówkę znali i wykorzystywali jej właściwości lecznicze Indianie północnoamerykańscy już w XVIII wieku. Używali jej do leczenia trudno gojących się ran i ukąszeń przez węże oraz stanów gorączkowych. Na początku XX wieku jeżówka trafiła do Europy. Surowcem leczniczym jest ziele i korzenie oraz sok. Ziele zawiera flawonoidy, poliacetyleny, alkailoamidy, alkiloaminy i liczne związki mineralne. W korzeniach wykryto pochodne kwasu kawowego oraz polisacharydy i glikoproteiny.  Związki czynne zawarte w jeżówce pobudzają do działania limfocyty i w ten sposób podnoszą ogólną odporność organizmu, zmniejszają skłonność do przeziębień, grypy, zapalenia gardła i oskrzeli oraz jamy ustnej i dziąseł. 

Odwar z korzeni

1 łyżkę rozdrobnionych korzeni zalewamy szklanką wody i gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem, przez 10-15 minut. Odstawiamy do naciągnięcia na 15 minut. Pijemy 3 razy dziennie po ½ szklanki odwaru.

Zewnętrznie tak przygotowany odwar stosujemy w postaci okładów na trudno gojące się rany.

Produktów z jeżówki nie powinny używać dzieci do 4 roku życia oraz osoby z ciężkim upośledzeniem wątroby, chore na gruźlicę, białaczkę, AIDS i zakażone wirusem HIV.