Czarna porzeczka (Ribes nigrum) pochodzi z Europy, ale ze względu na swoje właściwości uprawiana jest w wielu miejscach na świecie. Zawiera witaminy C, A,
B1, B2, PP, fosfor i potas. Surowcem leczniczym są owoce i liście. Owoce stosuje
się przy leczeniu anginy i innych infekcji dróg oddechowych. Zawarte w nich
flawonoidy hamują powstawanie w organizmie toksycznych związków sprzyjających
rozwojowi nowotworów. Sok z czarnej porzeczki wykorzystuje się w leczeniu migreny, ogólnego wyczerpania organizmu, przy niedokrwistości, złej
krzepliwości krwi oraz wypadaniu włosów.
Czarna porzeczka posiada duże ilości rozpuszczalnego błonnika, który zapobiega
wzrostowi poziomu cholesterolu w osoczu oraz zbyt wysokiemu stężeniu glukozy we
krwi. Dzięki dużej zawartości witaminy A pomaga zapobiegać chorobom oczu, np.
zaćmy. W leczeniu dolegliwości żołądkowo-jelitowych i w schorzeniach układu
moczowego wykorzystuje się liście. W
medycynie ludowej na trudno gojące się rany oraz
ukąszenia owadów stosuje się świeże liście. Wystarczy je pognieść i nacierać miejsce ukąszenia.
Łyżeczkę sproszkowanych liści czarnej
porzeczki zalewamy szklanką wrzącej wody i pozostawiamy pod przykryciem na 10
minut. Pijemy 2-3 razy dziennie po szklance przy infekcji dróg moczowych oraz
przy owrzodzeniach układu trawiennego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz