Brzoza brodawkowata
(Betula pendula) występuje na terenie
całej Polski, rośnie na glebach suchych i piaszczystych. Surowcem zielarskim są
liście, pączki, kora, sok oraz huba brzozowa. Suszone liście brzozy stosuje się
w chorobach nerek i układu moczowego, chorobach bakteryjnych, zapalnych oraz w
dolegliwościach reumatycznych. Roślina działa moczopędnie, reguluje trawienie,
ma właściwości odkażające i wzmacniające. Oczyszcza wątrobę, leczy trądzik oraz
przyspiesza porost włosów.
Wino z liści
brzozowych
Szklankę młodych,
świeżych liści brzozy i pęczek natki pietruszki płuczemy pod bieżącą wodą i
wkładamy do garnka. Wlewamy litr wytrawnego wina gronowego, doprowadzamy do
wrzenia i gotujemy na bardzo małym ogniu przez 15 minut. Po tym czasie
zdejmujemy z ognia i pozostawiamy pod przykryciem na 2-3 godziny. Następnie
przecedzamy, dodajemy szklankę miodu i ogrzewamy do temperatury około 30 stopni.
Ciepły płyn rozlewamy do butelek i przechowujemy w chłodnym miejscu. Pijemy pół
szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami. Wino jest doskonałe na „przepłukanie”
nerek i co się z tym wiąże, skutecznie usuwa z organizmu szkodliwe substancje przemiany materii.
250 g smalcu
wieprzowego lub gęsiego rozpuszczamy w garnku wstawionym do innego garnka z
wodą, wrzucamy szklankę świeżych lub suszonych liści brzozy i łyżkę kwiatów
wiązówki błotnej. Do mieszania używamy drewnianej łyżki. Gotujemy na małym
ogniu przez 5 godzin, po czym odstawiamy do wystygnięcia. Następnego dnia
czynność powtarzamy. Całość przecedzamy przez gazę, a zioła wyciskamy. Gotowy
preparat przelewamy do wyparzonych słoiczków i odstawiamy do zastygnięcia.
Maścią smarujemy stawy w chorobie reumatycznej czy zmianach gośćcowych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz