Głóg... jesienny dar dla serca

Głóg jednoszyjkowy  i dwuszyjkowy (Crataegus monogyna i crataegus laevigata) rośnie na brzegach lasów, przy drogach i na polach oraz w parkach i ogrodach. Pochodzi z obszarów zachodniej Azji, Europy i Afryki Północnej. W Polsce jest rośliną popularną. Surowcem leczniczym są kwiaty i owoce zawierające flawonoidy, garbniki, aminy, fenolokwasy, związki azotowe, saponiny, kwasy triterpenowe i purynowe oraz witaminy A, C i PP. Głóg od niepamiętnych czasów znany był i stosowany już w starożytności. Wówczas medycy zalecali go na biegunkę i ukąszenia węży. 

Leczenie głogiem praktykowano również w średniowieczu, między innymi dzięki szkole medycznej w Salerno, która propagowała antyczne receptury zielarskie. W wieku XVI głóg uważano za skuteczny lek na kamienie nerkowe, schorzenia śledziony i czerwonkę. W wieku XIX odkryto jego lecznicze działanie na układ krążenia. Głóg wspomaga pracę serca i mózgu, zwalcza arytmię i choroby zwyrodnieniowe serca, obniża ciśnienie krwi oraz poziom złego cholesterolu. Z kwiatów głogu można sporządzić nalewkę oraz napar. Obydwa preparaty stosowane są przy nadciśnieniu tętniczym, chorobie wieńcowej, przy osłabieniu, zapaleniu  i zwyrodnieniu mięśnia sercowego, a także zaburzeniach rytmu serca oraz zawrotach głowy.

Uwaga! Głogu powinny unikać osoby mające niskie ciśnienie krwi.

Nalewka głogowa

Z 2 szklanek wody i 10 dag cukru przygotowujemy syrop, studzimy do 30 stopni C i dodajemy 5 łyżek miodu. Do słoja wkładamy 1 kg przemrożonych owoców, zalewamy syropem i 0,5 l spirytusu. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne chłodne miejsce na 4 miesiące, od czasu do czasu nim potrząsając. Następnie nalewkę filtrujemy, przelewamy do butelek i odstawiamy na 6 miesięcy, aby dojrzała. Pijemy 25 ml raz dziennie.

Odwar z owoców

Pół łyżki suszonych owoców głogu  zalewamy szklanką wrzącej wody i odstawiamy na 10 minut. Następnie ogrzewamy na małym ogniu nie dopuszczając do wrzenia przez 10 minut i odstawiamy do przestudzenia. Ciepły płyn pijemy po 1/3 szklanki 3 razy dziennie pół godziny przed posiłkiem. Taki odwar jest również doskonałym środkiem na kłopoty z trawieniem.