czwartek, 11 grudnia 2014

Cykoria podróżnik... znana od lat


Cykoria podróżnik (Cichorium intybus) występuje prawie na wszystkich kontynentach. W Polsce jest rośliną pospolitą i rośnie na nieużytkach, ugorach, glebach piaszczystych i kamienistych. Surowcem zielarskim jest korzeń cykorii, który zawiera inulinę, cukry, cholinę, mikroelementy oraz witaminy B, P, PP i C. Już starożytni Grecy i Rzymianie znali jej lecznicze właściwości. Napar z korzeni cykorii stosowany jest w zmniejszonej produkcji żółci, soku żołądkowego, przy zaburzeniach trawienia np. wzdęciach, odbijaniu się, gazach. Cykoria korzystnie wpływa na pracę jelit, gdyż zawarta w jej korzeniu inulina działa probiotycznie. Posiada również słabe działanie moczopędne, więc żeby wzmocnić efekt leczniczy należy łączyć ją z innymi ziołami.



Napar
25 g rozdrobnionego suszonego korzenia zaparzamy 2 szklankami wrzącej wody. Pijemy 2-3 razy dziennie po pół szklanki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz